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素食菜谱
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主食类
可爱的五谷寿司饭团
日期:2015-02-25 作者:佛博会
这个是用日本饭团模做的。可爱吧?再挑剔的孩子也会吃的吧。快快回家试是看吧!
材料:
1/2杯有机五谷米(大麦仁,小麦仁,黑米,糙米,大米)、 1/2杯有机糯米、 1杯胚芽米 、600毫升水 。
做法:
倒进电饭锅煮好,闷10到15分钟。
寿司醋(2杯米的用量)、 60毫升米醋 、 30毫升糖 、5毫升盐
做法:
低温融化,趁饭还是热的扮进去。
饭做好了,可以放在室温下,冬天4到5天,夏天2到3天,自然防腐哦。表放冰箱里,会硬掉。图片里的寿司我还拌了一点雪菜进去。也可以加别的切成小丁的菜菜,不过不要太多,否则饭团就会散掉咯。
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