材料：素明虾六条，炸酥粉半碗，地瓜粉半碗
　　做法：
　　1、炸酥粉和地瓜粉用水调成糊状。
　　2、再将素明虾沾裹面糊，下锅油炸成金黄色，即可捞出盛盘。
　　3、食时沾蕃茄酱更为可口。