材料：生菜一棵、香葱适量、素蚝油、糖（也可用木糖醇，或不加糖）、盐、蘑菇精、水淀粉适量。

做法：
1、生菜叶子一片片剥下来，香葱切小段。
2、所有调味料混合，锅里油烧热，放入生菜和调味料，翻炒几下，马上关火，出锅前撒上香葱。