材料：新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜几颗。
　　制做方法：
　　1、豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。
　　2、热锅，放一汤匙色拉油,中火,爆香蒜片.
　　3、把豌豆倒入翻炒一两分钟。
　　4、平菇放入翻炒至身软。
　　5、加一汤匙半美极鲜味汁，翻炒均匀，盖上盖子小火三分钟即可。