材料
牛蒡：２条
白芝麻：１大匙
【调味料】
糖：１大匙
酱油：１大匙
【做法】
Ａ、牛蒡去皮切成丝状，用水浸
软后，捞起沥乾。
Ｂ、用热油把牛蒡丝炸乾备用。
Ｃ、糖入锅用少许水溶解，家酱
油调匀，再加入炸好的牛蒡
丝，快手拌炒后起锅盛盘，
并洒上芝麻增香。
资料来源：营养素食谱