材料：白灵菇、姜沫、葱花、盐、糖、酱油、素蚝油。
　　做法：
　　
　　1、白灵菇切块，在开水中汆一下。
　　2、将白灵菇捞出备用。
　　3、热锅倒油，葱花和姜沫炝锅。
　　4、将白灵菇倒进锅内，翻炒。
　　5、翻炒均匀后，调味，调入盐、糖、酱油、素蚝油，翻炒，看着上色，即可。