烧菜类
袖珍椒盐土豆饼
2015-02-23 10:28  浏览:51327
  

材料:
  两个小土豆榨汁后的渣、或土豆直接切细丝、少许全麦面粉、1g盐、少许胡椒粉、橄榄油适量,烧烤酱1汤匙
  做法:


  1、将土豆渣加入少许全麦粉、盐、胡椒粉调匀;(注意面粉一定不要多了,刚刚能成团还有点湿湿的就好);
  2、用手团成比一元硬币大一点的小饼;
  3、放入涂过橄榄油的烧热煎锅内,转小火煎至两面金黄;
  4、入盘,另配烧烤酱碟即可食用。
  营养参考:营养之王马铃薯的营养价值与食用功效
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