香菇莲子汤

主料：主、配料：水发香菇、莲子、白木耳、红枣、枸杞各50克。调料：胡椒粉10克，精盐5克，味精5克，淀粉15克，芝麻油15克。
菜系类别：汤菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．莲子、白木耳先用水泡开，其余原料切丁。
2．将原料放入开水中煮15分钟，加精盐、味精、胡椒粉，用湿淀粉勾薄芡后淋上芝麻油即可。
效用：莲子有镇静安神之效。