主料: 丝瓜、姜、青椒、红椒
　　调料：酱油、盐、蘑菇粉、白糖、香油
　　做法：
　　1、先将丝瓜去皮洗净切成滚刀块，放入开水中煮熟、煮的过程加入少许盐、
　　煮熟捞出控干水分放入盘中待用。
　　2、另起锅放入少许水加入调料，调成酱汁出锅浇在丝瓜上。
　　3、姜、青椒、红椒切成小菱形片点缀在丝瓜上面、净锅加入油烧热出锅淋在丝瓜上面就OK了。
女人应多吃丝瓜 -- 美容、美白健康能手