材料:杏鲍菇,盐,白糖,蒜末,黑胡椒粉,芝麻油,葱花,酱.
　　制做方法:
　　1、杏鲍菇洗净,上锅隔水中火蒸8分钟左右.
　　2、取出,待凉.
　　3、戴上一次性手套,把杏鲍菇撕成条状.
　　4、加一点点盐,白糖,蒜末,芝麻油,撒点黑胡椒粉,放一勺酱拌匀后,撒上葱花上桌.