材料：竽头一大颗

调味料：面包屑、油约1大匙、玉米粉约100公克、糖约200公克

作法：
1、将竽头切薄片蒸熟之后压碎
2、加油拌入玉米粉、糖之后搓成圆球。
3、沾上面包屑炸成金黄色。