材料：
　　豆腐、葱丝
　　做法：

　　1.豆腐切条，热锅凉油，煎制变色。
　　2.加入准备好的葱丝(蒜苗、蒜苔、酒苔、韭菜都可以)，翻炒。
　　3.出锅前撒盐，还可加入辣椒面，香菜沫、芝麻等。
　　4,出锅装盘。