素食推荐：大酱汤

汤羹类

素食推荐：大酱汤

2015-07-11 15:34 浏览:2111

原料：韩式大酱3汤勺、土豆1个、嫩豆腐1小盒、西葫芦1/4个、辣椒1个、色拉油1汤勺、辣椒粉少许、芹菜叶少许、水500ML

　　做法：

　　1.汤锅中加入水，烧热后加入韩式大酱搅匀使其化开，然后加入西葫芦丁、土豆丁。然后大火烧开后转中火烧5分钟左右。

　　2.加入豆腐、辣椒待其煮开后，小火继续煮2分钟后，关火，加入辣椒粉与芹菜叶即可。