薯片土豆泥

 

　　2个 土豆 1根 黄瓜

 

　　做法

 

　　1、准备好所用食材，土豆去皮；土豆切成薄片，上锅蒸熟

 

　　2、趁热将土豆压成泥，加入少许盐和黑胡椒和熟油（或黄油）搅拌均匀；稍凉后，装入裱花袋

 

　　3、挤在一片薯片上；黄瓜做围边，滴少许老干妈辣油